Друзья мои, тут решил поэскпериментировать с шампионами
У ребят-знакомых подсмотрел дельный рецепт грили-шампиньонов, ну вот и решил сам сделать
Взял коробочку шампиньонов, промыл их, выложил на бумажку, чтобы стекли
Теперь будем делать маринад. Для маринада у меня есть 2 баночки из ВКУСВИЛЛ-а
Дельные баночки кстати, травки хорошо пахнут!Плюс к этому нашинковал чеснока и укропа. Все это мы пустим на маринад шампиньонов!
Берем шампиньоны и маринад и все это засовываем в обычный пакет. Тщательно перемешиваем все это, для того, чтобы грибы наши хорошо перемешались с маринадом и специями. И все это оставляем на 2-3 часа стоять.
Через 2 часа открываем шампиньоны. У части грибов я вырезал ножку, и решил поразнообразить блюдо - добавив в образовавшеюся пустоту соуса и сыра! Итак - некоторое количество шампиньнов пустое оказывается!
Делаю небольшой чесночно-сырный-укропный напонитель для наших вырезанных шампиньонов
Все укладываю на противень, и на 20 минут кидаю в духову - на 25 минут в режиме гриль с конвекцией!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
