ЮЗАО г. Москвы
https://uzaok.ru/

Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
https://uzaok.ru/viewtopic.php?f=55&t=12322		 Страница 1 из 1
Автор:  octavia [ 03 апр 2016, 18:42 ]
Заголовок сообщения:  Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
В магазине слева от входа (там где раньше была оптика) открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro.
Уже стоят пекут пиццу в духовых шкафчиках. Не знаю, насколько там вкусно и безопасно. Места там мало. Небольшие работы по обустройству идут. Кажется, там будет еще пара стоячих столиков.
Сейчас у них акция - при покупке 2-х пицц третью получаешь в подарок

Вложение:
P1120538.JPG
P1120538.JPG [ 258.06 KIB | Просмотров: 4870 ]


Вложение:
P1120539.JPG
P1120539.JPG [ 242.17 KIB | Просмотров: 4870 ]
Автор:  Местный [ 03 апр 2016, 18:44 ]
Заголовок сообщения:  Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Смущает "5 минут - и готово". Даже замороженные покупные дольше готовятся.
Автор:  octavia [ 03 апр 2016, 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Местный

Ну у них там в духовых шкафах готовится пицца - сразу 4 штуки. Для кого правда - не понятно. А если никто не купит ее в этот день?
Возможно, имеется в виду то, что если покупаешь ту пиццу, которая уже там стоит.
Автор:  octavia [ 03 апр 2016, 18:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Еще на Виноградова (около Сбербанка) в новостройке есть хорошая пиццерия Maximus. Там на двух этажах помещение, есть банкетный зал. Можно заказать домой пиццу, можно на вынос.
Я туда на днях заходил. Пицца там вкусная, хотя цены повыше, чем стандартные. И пиво дорогое.
Автор:  Сергей= [ 03 апр 2016, 19:31 ]
Заголовок сообщения:  Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Странное место выбрали :) Перекресток же скоро снесут biggrin Хорошая пицца готовится максимально быстро! В печи огромная температура.

Сегодня это доступно любому, хочешь из бетона печку делай, хочешь из глины, а хочешь из кирпича.


Автор:  Йота [ 03 апр 2016, 23:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Местный писал(а):

Смущает "5 минут - и готово"

В Крыму видели, около пляжа стояла пиццерия скорого питания. Располагалось всё это в открытом доступе, так что видно отовсюду. Там пиццу делали реально 5 минут. На машинке в 2 приема раскатывали блин, готовые наполнители покидают, и в печку. Минуты на три, наверное :) конечно, это уровень забегаловки, а не крутой пиццерии, но я о технической возможности.
Автор:  octavia [ 04 апр 2016, 10:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Сергей= писал(а):

В печи огромная температура.


А в духовом шкафу дома если делать? Там тоже температура высокая. У меня вроде даже в книжке с рецептами есть пицца.
Кто-нибудь пробовал? Как получается?
Автор:  Местный [ 04 апр 2016, 12:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Мы регулярно делаем, но у нас скорее пирог получается, т.к. ингредиентов больше добавляем, чем традиционно принято.
Автор:  О.Йе! [ 04 апр 2016, 12:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Йота
ага, в Коктебеле. нормальная пицца кстати, правда в прошлом году показалось дороговато уже)))
Автор:  Йота [ 04 апр 2016, 13:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
О.Йе! писал(а):

ага, в Коктебеле. нормальная пицца кстати

Очередь туда не иссякает :)
Пицца - чудесное и примитивное блюдо, но только если тесто удачное. Плохое тесто , и пропала пицца. Я вроде нашла удачный рецепт, в хлебопечке замешивала. Но, думаю, и бездрожжевое туда прекрасно пойдет. А одно время я делала слоеное дрожжевое. Очень вкусное тесто, на пироги отличное, но жироновато получается. Могу поделиться рецептом.
Автор:  octavia [ 04 апр 2016, 13:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Мне пицца домашняя больше всего понравилась на слоеном тесте. Немного сладковатое, но на мой вкус - это только улучшает пиццу.
Надо бы в выходные попробовать что-нибудь изобразить :)
Автор:  Диссидент [ 04 апр 2016, 14:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
А я не люблю пиццу.
Просто очень сильно в душу запало крылатое выражение "метать пиццу".
Хотя сам её не метаю уже лет 15.
Так что спагетти лучше !!!
dirol
Автор:  Сергей= [ 04 апр 2016, 16:21 ]
Заголовок сообщения:  Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
В обычной духовке 180-250 градусов, в печке как на видео бывает за 450-500 biggrin Это аналог русской печи, за счет круглого свода температура равномерно распределяется и все пропекается буквально за несколько секунд. Считается что чем меньше пицца была в печи тем лучше.

В обычной духовке тоже получится, только ждать нужно дольше.
Автор:  octavia [ 30 сен 2016, 20:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Открылась мини-пиццерия Pizza Pomodoro в Перекрестке на ул. Генерала Тюленева 2
Что-то пустует пиццерия. Как ни придешь - никого там нет.
Так, пару раз видел каких-то покупателей, но это скорее исключение, чем тенденция.

Видимо, скоро закроются.
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/