Вы думали, что я в прошлые выходные умирал?
А я всех обманул, и просто приготовил омлет c капустой.
Вдохновился сиим рецептом, увидев его по телевизору в Перекрестке, докупил ингредиентов и начал готовить.
Итак - омлет с капустой.
Нам понадобится:
- 4 яйца;
- немного укропчика;
- 4 ложки сметаны;
- щепотка теста;
- немного сыра;
- немножко лука;
- капусты сколько не жалко.
Итак - ингредиенты готовы.
Нашинковал капусту и лука.
Капусту выкладываем на сковородку. На медленном огне доводим до готовности минут 25-30, до появления небольшой корочки.
Пока капуста готовится - смешиваем яйца с укропом и тестом, и все это тщательно перемешиваем вручную до образования однородной массы.
Как только капуста подойдет, выливаем сверху смесь, а на смесь - сыр.
Ну и еще на небольшом огне минут 10 под крышкой даем этому всему докипеть.
Подаем как всегда на красивой фирменной тарелке.
Приятного аппетита, ребята! Реально вкусно получилось. Всем советую такое вот несложное блюдо!
