ЮЗАО г. Москвы
https://uzaok.ru/

Домашняя шаурма
https://uzaok.ru/viewtopic.php?f=100&t=9212
Страница 2 из 2

Автор:  Sander [ 29 мар 2016, 03:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

octavia писал(а):

Третий день ем - не могу скушать

Думаю, теперь надолго желание шаурму поесть отпадет

Таки что - не вкусно ?

Автор:  octavia [ 29 мар 2016, 07:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

Sander

А вы на фотке выше посмотрите, сколько штук было изготовлено :)

Автор:  admin007 [ 29 мар 2016, 15:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

octavia писал(а):

Sander

А вы на фотке выше посмотрите, сколько штук было изготовлено :)

На один зубок :)

Автор:  octavia [ 16 апр 2016, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

Сегодня новая порция!
Купил армянский лаваш - это то, что нужно!

Также внес коррективы в приготовление мяса - порезал в горизонтальной плоскости ОЧЕНЬ тонко. Буквально филейную часть на 3-4 части порезал. Чтобы на сковороде прожарить.

Получилось обалденно! По времени - потратил около 1,5 часа.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Автор:  Йота [ 16 апр 2016, 17:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

Мишка, тебе когда проектировать надоест, шаурмичную открывай, ты уже в этом деле поднатарел! А мой мишка может шашлык мариновать, он тоже уже спец. Так что вы не пропадете! dirol

Автор:  octavia [ 16 апр 2016, 17:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

Йота

Надеюсь, до такого не дойдет biggrin

Автор:  Йота [ 16 апр 2016, 18:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

Ну, ё-моё, я ему бесплатную бизнес-идею, а он.... Эх...

Автор:  octavia [ 16 апр 2016, 18:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

Йота писал(а):

Ну, ё-моё, я ему бесплатную бизнес-идею, а он.... Эх...


Для начала, нам бы с Михаилом выпить... deal234

Автор:  Lexa [ 16 апр 2016, 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

Так. Зашел на форум. Зашел в тему. Ушел есть. После таких фоток. :)

Автор:  Сергей= [ 16 апр 2016, 21:07 ]
Заголовок сообщения:  Домашняя шаурма

Вот и я говорю, аппетитно все получилось :)

Автор:  octavia [ 23 апр 2016, 15:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашняя шаурма

А я сегодня изготовил микро-шаурму :agree:
Не удалось купить нормальный лаваш - куда-то все пропало. Посему взял в Вкусвилле нарезанную.

Немного изменил состав ингредиетов:

- вместо курицы пожарил 300 грамм свинины, предварительно ее замариновал в винном уксусе на пару часов;
- убрал морковку и добавил картофель-фри;
- добавил немного лука;
- увеличил долю соленого огурца.

Сложность в приготовлении микро-шаурмы заключается в том, что сложно свернуть все в пирожок. Посему после пары фейлов, я решил сворачитьва шаурму из двух листиков, соединив предварительно их томатной пастой и чесночным соусом jaba Получилось вкусно

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение



Изображение


Изображение

Изображение

Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/