Страница 2 из 2

Re: Печем хлеб дома. Рецепты и советы приготовления

Добавлено: 04 мар 2017, 13:11
octavia
А вот и бородинский подоспел.
Запах стоит в квартире - обалдеть! :idol:
P1160235.JPG

Re: Печем хлеб дома. Рецепты и советы приготовления

Добавлено: 04 мар 2017, 14:05
Йота
А что за крупные черные зернышки?

Re: Печем хлеб дома. Рецепты и советы приготовления

Добавлено: 04 мар 2017, 14:26
octavia
Изюм, он в смеси был.

Re: Печем хлеб дома. Рецепты и советы приготовления

Добавлено: 19 мар 2017, 10:06
octavia
Вчера затарился в магазинчике в Принц Плазе по-новой (не реклама, просто там получается значительно дешевле, чем покупать в супермаркетах те же самые смеси, да и выбор там намного более богатый).
Купил 8 новых сортов муки и еще смесь для кулича и принадлежности для украшения. С учетом 5% скидки, вышло все около 750 рублей.

Каждая пачка хлеба стоит там около 90 рублей, минус 5% - 85 рублей, минус стоимость пакетика дрожжей - 15 рублей, 70 рублей полкило хлеба.
Смесь для кулича в общей сложности вместе с украшением вышла в 230 рублей.

Приготовил вчера американский кукурузный. Хлеб имеет ярко выраженный желтый цвет и вкус кукурузы. Что-то похожее с кукурузными хлопьями. Структура довольно рассыпчатая, больше в сторону пирога. Возможно, это у меня так получилось. Рекомендуется подавать к столу в чуть разогретом виде, со сливочным.
P1160236.JPG
P1160239.JPG
P1160241.JPG

Re: Печем хлеб дома. Рецепты и советы приготовления

Добавлено: 20 ноя 2017, 07:12
skameykin22
Неплохой наборчик получился.