Но 22-го числа уже откроетсяМестный писал(а):Значит опять я вовремя из Москвы сваливаю)

По теме, почитал один сайт. Можно в принципе сделать пивную машину своими руками. Сложность представляет гидрозатвор. Это какая-то штуковина, которуя вмонтируют в крышку бака, и через которую выходят пузыри. Ну и гигрометр надо еще купить с переливным сифонным шлангом. А так - можно даже ведро использовать.