Фазенда.

[morin]

В "Оби" сейчас большой выбор семян. Импортных. Они дорогие, но всхожесть очень хорошая. Можно брать пакет на несколько человек, но поразнообразнее.
Даже если нет дачи, но есть балкон-можно выращивать помидоры (миниатюрные) в горшках. Огурцы тоже можно, но лучше плети подвязать. Салат в горшках растёт прекрасно, зелень.
Если балкон солнечный-лучше притянить лёгким(17) лутрасилом, или аналогом. Его можно повесить , как шторку. Если в доме детки, они будут очень рады маленьким помидорчикам.
В январе уже можно сеять цветы для рассады. Я хочу гелиотроп посеять, англ селекции, карликовый. Если взойдёт-будет фото.
Огородик на балконе будет выглядить прекрасно, если всё посадить в красивые горшки.
http://obalkonah.ru/ogorody/pomidory-na-balkone-79
Я пробовала "жёлтую жемчужину", отлично.

[morin]

Сразу скажу, человек я неопытный, и как что правильно сажать и сеять не знаю. Но почему то всё растёт.
Вообще стала сажать еду, потому что лень ходить в магазин, раньше только цветы и хвойные.
Консервировать тоже не умею. Поэтому делаю всё примитивно, без изысков.
Однако, выяснилось, что то, что растёт на своей грядке, значительно отличается от купленного в магазине.
Я не скажу даже, лучше или хуже, оно просто другое.
Итак, буду рада, если ещё кто нибудь попробует вырастить помидороогурцы. Даже на балконе.
Перец на рассаду можно будет сажать уже в феврале, а помидоры в начале марта.
Запасайтесь семенами, пока нет очередей. и есть выбор.

[morin]

Я, естественно, на даче. Здесь спокойнее. Гастарбайтеров стало заметно меньше, что беспокоит их работодателей.
Дороги у нас чистят, даже песком посыпают. Сделали новое уличное освещение, по участку ночью можно ходить без фонаря. Мясо .практически, не подорожало. На своей земле снег, конечно, чистим сами, и это очень хорошо, не люблю спортзалы.
Вообще, дача и сад увлечения затратные. Дешевле купить, и съездить отдохнуть на юг. Но тут дело в пользе. Работа на свежем воздухе очень полезна. И выращенные овощи тоже. К тому же можно вырастить необычное, например, белые огурцы или чёрные помидоры.

[morin]

Начинаем покупать землю и ящики для рассады.
Лучше покупать землю не универсальную. а специальную, для помидоров, капусты и пр.
И сразу удобрения в небольших дозах.

[Йота]

Уже пора??? А землю можно обычную купить или именно для съедобных растений?

[morin]

для съедобных растений?

лучше специальную.
Есть в ОБИ для помидоров, для огурцов, для капусты. На пакетах написано.
Я беру"Живая земля". она получше, по моему. И для рассады зелёные полиэт. ящики там же, в ОБИ.
Я в конце января посажу баклажаны и чуть чуть помидор, детерминантных.
Это те, которые вырастают не слишком высокими.
Индетерминантные-те, которые растут по 1.5, 2 и более метров.
Можно посадить карликов 40-30см, тогда помидоры Вы получите пораньше. Карлики плодоносят в контейнерах, проверяла.
Можно посадить цветы. Я буду сажать гелиотроп и пеларгонию.
Остальные позже.
Огурцы покупайте лучше партенокарпики (самоопыляемые), насекомых нынче мало.

[morin]

И ещё-куры-это здорово. Они несут яйца.
Яйца домашних кур (свежие)могут вполне заменить мясо, хотя бы частично.
Уход за ними минимальный. Жрут всё, особенно любят мясо и печень, просто балдеют от крови. Но не отказываются от травы, остатков обеда, геркулеса, всяких круп, картофельных очистков и т д.
Мы кормим слишком хорошо, крупами и немного комбикормом, а также салатиком, капусткой, крапивкой .
Но это совсем не обязательно, будут жрать и гораздо менее изысканную пищу.
Живут они года три. Затем у нас они умирают от старости, а более правильные деревенские делают из старых кур бульон.
Их , в принципе, в небольшом количестве 2-3 шт.можно держать на балконе. Петух необязателен, но с ним курам веселее. У нас два, причём один сам пришёл, откуда-не знаем.
В принципе, при правильном подходе, их можно держать на даче, навещая раз-два в неделю.
10 кур полностью перекрывают потребность в яйцах семье из 5 человек.
Купить кур легко, на деревенских магазинах регулярно вывешивают объявления о продаже, причём продают круглый год. Привозят на машине в условленное место. Куры породистые и привитые.

[Йота]

Прикольно. А сколько куры растут от цыплят до несушек? Или погупают готовых взрослых кур? Это я к тому, что есть ли смысл заводить на сезон? А еще слышала, что там, где куры, а соответственно и яйца, там крысы.

[morin]

А что, крысы тоже пищевой ресурс, тем более, они у меня экологически чистые, т к едят, сволочи, вместе с курами. думаю, что на вкус они типа морской свинки. (См "Куй в яблоках")

Если серьёзно, крысы есть почти везде, но можно и нужно максимально осложнять им жизнь. Они прекрасно живут в наших панельных домах и отлично едят из наших тёплостановских помоек.
По поводу возраста кур-вы покупаете уже подростков. Они выглядят не как жёлтые трогательные комочки, а как вполне резвые маленькие бойкие курочки. Возраст продаваемых кур разный, можно спросить продавца, когда ориентировочно они начнут нестись.
Если брать на лето-то лучше попросить у аборигенов в аренду с предоставлением курам сносного жилья. Но это так, чисто для ребёнка, как домашнее животное.

[Йота]

Ой, нет. Не согласна я кур дома держать. Лучше пусть бы они неслись в другом месте, а я бы просто за кокушками приходила раз в неделю

[morin]

Тогда с ближайшими местными нужно договариваться. Очень отличаются яйца по вкусу. Я много лет не покупала в магазине, а тут под Н Г купила и почувствовала разницу.
Есть ещё карликовые куры, очень красивые. Им вообще нужно очень мало еды и ухода. А некоторые покупают перепелов. Но для меня это экзотика.
На даче всегда есть участки, до которых не доходят руки. И, вместе с тем, заливать бетоном их тоже не хочется, в дальнейшем можно их использовать под посадки. В этом случае, можно просто закрыть часть земли. Раньше мы закрывали газетами, но это неправильно, свинец может испортить почву. А вот картон можно использовать, особенно коробки из под крупной техники. Он вполне выдержит сезон-два, если по нему не ходить. Можно использовать нетканку, 60, а лучше 120. Есть в ОБИ. Продаётся в рулонах и в полиэт пакетах.Чёрную. Нетканый материал кладут на боле менее выравненную поверхность и прижимают досками. Обязательно проверяют, не завелись ли под ним муравьи. Муравьёв травят "муравьедом" либо интавиром. Некоторые льют в их норки кипяток. Если не травить-рассадят тлей на растения. И ещё муравьи съедают некоторые семена, например, огурцов.
Поливать дефолиантами можно, но вредно. Особенно, если есть дети. Последние исследования показали(данные непроверенные, но всё же), что вроде как всё таки влияют на психику ребёнка, вплоть до аутизма. У меня после их использования сильная головная боль и насморк.

[morin]

Я не специалист, и буду только рада критике.
Пока продолжим-помидоры и баклажаны у меня вырастают только в теплице и на прикрытых высоких грядках. Сибирские сорта вырастали без прикрытия, но урожайность-не ахти.
Если будете выбирать сорта-обратите внимание на "Желтую карамель" Очень сладкие помидоры.

[Йота]

Да, в этом году планирую вспомнить подростковый возраст, когда меня гоняли на лачу, и начать осваивать науку "огородничество" с практической точки зрения. В прошлом по объективным причинам не получилось. Марина, вы моя надежда.

[morin]

Марина, вы моя надежда.

Да не вопрос. Покупаем семена и маленькие зелёненькие парнички. И будут помидорчики и огурчики.
Если перезимует клубника, откопаем, сколько нужно. Уж очень зима нестандартная.
И ещё-очень просто и приятно сажать лук и чеснок- успех почти 100%.
Помним, крошечные семена цветов почти не зарываем в землю, а чуть присыпаем песочком. Иначе всходов не будет.

[Йота]

Помню, в начале девяностых я вдоволь насадилась, накопалась, напололась, наокучивалась и накопалась у всех родственников земельные наделы. И если с простой дачей все справлялись индивидуально, то картошка - это процесс коллективный. Всей толпой родня едет к одним копать, потом к другим... и так весь сентябрь